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Toutes les étapes de l'installation en agroécologie...ce livre présente la réalité du métier d'agriculteur et du processus d'installation au travers de témoignages de néo-paysans d'ici et d'ailleurs. 3e édition enrichie d'une partie sur la permaculture.
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Ce livre (3e édition) illustré est le fruit d'une enquête de terrain réalisée dans plusieurs pays et vous présente la réalité du métier d'agriculteur et du processus d'installation au travers de témoignages de néo-paysans d'ici et d'ailleurs.
Une première partie vous accompagne dans votre prise de décision de changement de vie et vous présente l'évolution du métier d'agriculteur, le phénomène des néo-paysans et les différents types d'agricultures écologiques.
La seconde partie vous donne des clés pour passer les étapes de l'installation en agriculture, de la définition de vos objectifs à vos premiers pas paysans en passant par la recherche du foncier et le choix du secteur d'activité. Tout au long de l'ouvrage sont disséminés des conseils, des encadrés techniques, des ecercices pratiques et des ressources utiles dont l'objectif est de vous aider à construire un projet à la fois viable et vivable qui vous ressemble.
Enfin, la troisième partie vous guide dans vos premiers pas sur le terrain pour concevoir votre ferme, inspirée de la permaculture et du bon sens paysan pour la gestion de l’eau, la fertilité du sol, la planification du travail, les équipements, les semences, etc.
Tout au long de l’ouvrage sont disséminés des conseils, des encadrés techniques, des exercices pratiques, des ressources utiles et des témoignages dont l’objectif est de vous aider à construire un projet agricole à la fois viable et vivable qui vous ressemble.
Dans cette 3e édition, les auteurs ont musclé la partie sur la permaculture. Ils ont aussi mis à jour toutes les informations qui vous permettront de prendre les meilleures décisions pour votre projet.
Fiche technique